Характеристики:
- Обслуживание через меню жидкокристаллического сенсорного экрана
- Ёмкость запоминающего устройства на 99 программ по 99 шагов.
- Возможность задания определенного срока начала программы со временем и датой каждого старта программы.
- Устройство автоматического выключения при наборе заданной температуры внутри продукта.
- Возможна регулировка термического процесса по способу Дельта-Т.
- Задание относительной влажности в % или интервальное (тактовое) увлажнение существует для каждого программного шага.
- Циклическое повторение частей программ и программ в целом.
- Параметры могут быть изменены в любое время, даже при выполнении программы.
- Интегрированные часы реального времени встроены в корпус из хромоникелевой стали.
- Легкоочищающаяся водонепроницаемая панель управления.
Принцип действия:
Микропроцессор принимает регулирование температурами, значением влажности, временем работы и паузы, и отдает управляющие команды на различные переключающие элементы установки.
Технические характеристики и подсоединяемые нагрузки AIRMASTER
Внешние габариты камеры:
•
Ширина (корпус камеры): 146 см + Блок управления / дымогенератор: 40 см.
•
Высота II (вкл. двигатель): 298 см.
•
Высота II (необходимая высота помещения): 327 см.
•
Глубина (корпус камеры) 220 см + дверь 11 см.
Масса циркулирующего воздуха:
Объём потока ~ 6.000 м³/ч
Подключение воды:
R 3/4", водяное давление минимум 4 бара (водный фильтр устанавливается клиентом)
Подключение сжатого воздуха:
R 3/8", минимум 6 бар, 1.000 л/ч.
Моторный агрегат (1 штука):
•
Мощность: 1,5 / 5,5 кВт - 1500 / 3000 об/мин.
•
Класс защиты - IP 56.
•
Класс изоляции - F.
Общая потребляемая мощность:
•
230 / 400 В, 50 гЦ, 3 фазы.
•
Мощность электронагрева, кВт: 56.
•
Общая мощность моторов, кВт: 5,5 .
Продаеться "SEYDELMANN" K 324 Вакуумный куттер(Восстановленный) / 27.01.2012
"SEYDELMANN" K 324 Вакуумный куттер(Восстановленный)
Технические характеристики:
Объём: 325 лтр.
Исполнение: нержавеющая сталь
Обороты ножевого вала:
I скорость - 1500 об/мин, 45 kW,
II скорость - 3000 об/мин, 125 kW
Обороты чаши:
I скорость - 7 об/мин;
II скорость - 14 об/мин
Двигатель переменного тока
Режим перемешивания
Один комплект ножей на куттере
Новый пульт управления Micro 114
Цифровой указатель: температуры, оборотов ножей, количества подачи воды, оборотов чаши итд.
Погрузка - выгрузка
Вакуумный насос
Вес: 4500 кг
Габариты: 1850 х 2250 х 1450 мм
Заменено на новое:
- Подшипники
- Прокладки, сальники
- Гидравлические клапана и шланги
- Все электрические части и провода
- Джойстики
- Система управления через контролер "Alen Bredly"
- Вакуумный насос 250 м3
- Проверен и отремонтирован эл. двигатель
Цена 105 000 евро
Если в исполнение плавной регулировки скоростей, тогда + 20 000 евро
(через преобразователь частоты)
Лоток 740х465х145 мм / 24.02.2011
Тип конструкции пластикового лотка 740х465х145 мм
Стенки лотка - перфорированные (решетчатые), дно лотка - перфорированное
Размер внешний пластикового лотка (ящика): 740x465x145 мм
Размер внутренний лотка пластикового (ящика): 700x425x130 мм Объем пластмассового лотка / Вес : 39 л / 1,8 кг
Лоток пластиковый 740 серии применяется в колбасных, мясных и рыбных цехах.
Лоток может быть использован для хранения и транспортировки овощной продукции, сухофруктов, цитрусовых, хлеба и булочных изделий
ЦЕНА 170р
Картофелечистка PPN/18 FIMAR / 04.10.2010
Машина для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, кнопка для выгрузки продукта, автоматическая подача струи воды, облегчающая удаление очистков.
Г.в.2005
Производитель:
Fimar (Италия)
Модель:
PPN/18
Габариты (мм):
400х770х1250
Напряжение (Вольт):
380
Мощность (кВт):
1,1
Производительность:
220 кг/ч
Загрузка:
18 кг.
Цена 40000-35000т.р.
+7 495 660 51 42 доб 121 Александр
Моечные ванны из нержавейки / 01.10.2010
Моечные ванны используются на предприятиях общественного питания для мытья посуды, кастрюль, котлов и инвентаря. Ванна выполнена из пищевой нержавеющей стали. Количество секций моечных ванн может быть любым.
Размеры в асортименте .В наличие на складе в Москве.
Стол производственный из нержавейки / 01.10.2010
Стол производственный имеет сборно-разборную конструкцию. Состоит из столешницы (пищевая нержавейка 304, внутри столешницы ДПСП) и разборного каркаса (конструкционный профиль из нержавейки). Ножки стола снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола.
Размеры в асортименте.
В наличие на складе в Москве
Холодильный шкаф BOLARUS S 147 S Польша / 01.10.2010
Холодильный шкаф «Bolarus», глухие двери, 1400 л., 10 полок, гравитационное охлаждение, автоматическая оттайка, замки, хладоагент R404а, цифровой индикатор температуры, верхнее расположение агрегата.
1662х740х1915Н, темп. режим +1С…+7С, питание: 220 В.,, мощ.: 400 Вт, потребление 9кВт/сут., вес 180 кг.
Г.в.2005
Цена 30000р.
В наличие на складе в Москве
Холодильный шкаф предназначен для оснащения предприятий общественного питания. Объем охлаждается до температур в диапазонах -10-25С. Автоматическое размораживание, электронное управление. Окружающая температура - до +43С.
Г.в.2004
Цена 70000р
В наличие на складе в Москве
Тип дверей
металл
Расположение агрегата
вверху
Наличие замка
есть
Хладогент
R404
Тип охлаждения
Вентилятор
Длина
1440
Ширина
800
Высота
2120
Мощность электрическая
0,755
Количество дверей
2
Температурный режим макс
-10
Температурный режим мин
-25
Напряжение
220
Общий объем
1400
Вес
200
Материал корпуса
нерж. сталь
Количество полок
6
Линейка Desmon
Silver line
Материал камеры
нерж. сталь
DESMON SM7-шкаф холодильный конвекционный одна сплошная дверь. / 19.07.2010
DESMON SM7-шкаф холодильный конвекционный одна сплошная дверь.
С наружи нержавеющая сталь.
Бывший в употребление, хорошее состояние.
Год выпуска:2006г.
Полки с пластиковым покрытием размером 530х565мм.
Переставляемая дверь.
Максимальная температура окружающей среды +43 градуса С.
Габаритные размеры(LxDxH):720х800х2120мм.
Вес:120 кг.
Диапазон температур:-2..+8С.
Емкость:700 л.
Цена: 55000 рублей.
В наличие на складе в Москве 3 шт.
Мясорубка / 06.07.2010
1.Мясорубка ММП II-I приготовления мясного и рыбного фарша.
2.Рыхлитель МРП II-I Рыхление и сшивание мяса порционных мясных блюд.
Количество скоростей приводного вала, шт.-1 Год выпуска:1991(новый)
Мощность, кВт-0,55 Цена:30000 рублей.
Электродвигатель:
Частота вращения, об/мин.-1420
Напряжение, В-380
Частота, Гц-50
Габаритные размеры, мм, не более-540х300х325
Масса ,кг, не более-42.5
Производительность на мясе ,кг/ч-75
Наружный диаметр ножевых решеток, мм-60
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм-3,0; 5,0; 9,0
Камера КТД 50 СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА / 28.06.2010
Продаем камеру копчения с холодильным агрегатом и мойкой.Комбинированная(внутри нержавейка,с наружи сталь).Цена:147380рублей.В наличие на складе в Москве.
Оборудование Ari Makina (Турция) / 29.01.2010
Оборудование компании Ari Makina
Наименование оборудования
Модель
Стоимость (Евро)٭
Куттер вакуумный 100 л (плавная регулировка скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR 100
95 000,00
Куттер вакуумный 120 л (плавная регулировка скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR 120
110 000,00
Куттер вакуумный 200 л (плавная регулировка скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR 200
160 000,00
Куттер 100 л (плавная регулировка скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR 100
75 000,00
Куттер 100 л (2 скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR 100
65 000,00
Куттер 120 л (плавная регулировка скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR120
95 000,00
Куттер 120 л (2 скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR120
75 000,00
Куттер 200 л (плавная регулировка скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
CTR 200
130 000,00
Куттер 200 л (2 скорости, выгрузка, загрузка под 200л чан-тележку)
Клипсатор автомат (3 цевки с тормозным устройством)
OKM ARI 34100
65 000,00
Клипсатор ручной
MKM 35100
3 200,00
Котлетоформовочная приставка к шприцу
15 000,00
Волчок 130мм (шнек для замороженного мяса, шнек для охлажденного мяса, комплект решеток и ножей для отделения жил)
DKM 130
16 000,00
Волчок 160мм (подъемник на 200л чан-тележку, шнек для замороженного мяса, шнек для охлажденного мяса, комплект решеток и ножей для замороженного мяса, комплект решеток и ножей для охлажденного мяса, комплект решеток и ножей для отделения жил)
DKM 1600
52 000,00
Волчок 200мм (подъемник на 200л чан-тележку, шнек для замороженного мяса, шнек для охлажденного мяса, комплект решеток и ножей для замороженного мяса, комплект решеток и ножей для охлажденного мяса, комплект решеток и ножей для отделения жил)
DKM 200
63 000,00
Приставка к волчку 160 (пресс-сепаратор)
25 000,00
Мясорубка 12 (один нож, одна решетка)
PKM 12
1 100,00
Мясорубка 12 (220 В, один нож, одна решетка)
PKM 12
1 200,00
Мясорубка 22 (один нож, две решетки или два ножа, три решетки)
PKM 22
2 900,00
Мясорубка 32 (два ножа, три решетки)
PKM 32
3 500,00
٭ стоимость указана с НДС
Тел. +7 495 660 51 42 доб 121 Александр
Режущий инструмент для пищевого оборудования / 22.12.2009
ООО "МПО Маркет" реализует со склада в Москве по низким ценам иглы для инъекторов, куттерные ножи, ножи для блокорезок, для волчков, для слайсеров, для шкуросъемных машин, для шпигорезок, полотна для ленточных пил, решетки для волчков.
Многофункциональная машина HM788 / 03.06.2009
НМ-788 Многофункциональная машина (автоматическая линия), с помощью которой можно производить разнообразные продукты ( пельмени , хинкали , клецки , самса , слоеные пирожки , равиоли , эгролы ) с начинкой из свинины , говядины , морепродуктов , смешанной начинки мясо+овощи и др. Машина проста в управлении , формовочные насадки легко взаимозаменяются под другой вид продукта . Машина подвижная и компактная , идеально подходит для небольших производств .
Закупка оборудования / 14.05.2009
ООО "МПО Маркет" постоянно закупает отечественное и импортное оборудование:
- рыбо- и мясоперерабатывающей промышленности (пресса, волчки, куттеры, мясорубки, шприцы, клипсаторы, термодымовые камеры, инъекторы, панировщики, массажеры, фаршемесы, филетировочные и порционирующие машины, шкуросъемки и т.д.);
- молокоперерабатывающей промышленности (гомогенезаторы, сепараторы-сливкоотделители, фильтры, пастеризационные ванны и ванны охлаждения, насосы, оборудование для учета молока и т.д.);
- плодоовощной промышленности (овощерезки, картофелечистки, фритюрницы и т.д.);
- хлебопекарной промышленности (печи, расстойные шкафы, тестоделители, мукопросеиватели, тестомесы и т.д.).
А также упаковочное и нейтральное оборудование (для укупорки, запайки, дозаторы, столы, моечные ванны, стеллажи и т.д.).
Тестомес для крутого теста / 06.05.2009
ООО МПО Маркет реализует тестомесы для крутого теста МТ-70Н (корыто из нержавеющей стали) с консервации. 2008 год.
Разработан ручной многоигольчатый инъектор-шприц / 21.04.2009
Шприц-инъектор посола предназначен для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий. Применяется для ускоренной засолки всех видов немороженного костного и бескостного мяса путем вспрыскивания рассола в мышечную ткань.
Выпускаются два вида инъекторов на 140 и 210 игл.
Подробней по тел.+7 495 660 51 42 доб 121 Александр
